朱古力海綿蛋糕
|
|||||
Chocolate Sponge Cake
|
|||||
材料:6"
|
|||||
蛋
低筋粉
可可粉
糖
溶牛油
|
3
45
15
40
15
|
pcs
g
g
g
g
|
|||
做法:
|
|||||
1.將低筋粉和可可粉一同過篩.
2.將全蛋打起少許,加一半糖再打至杰.
3.再加餘下的糖打至乳白綿密和杰及有明顯的紋而紋不容易消失.
4.把一半粉類均勻地撒在蛋糊上面.
5.用膠刮輕力拌勻粉類.
6.將其餘的粉類均勻地撒在麵糊上面.
7.再用膠刮輕力拌勻粉類.
8.溶牛油均勻地撒在麵糊上面.
9.用膠刮輕力拌勻溶牛油.
10.倒入6”模中,櫈幾下.
11.用160度,焗30分鐘(溫度因應各爐火力而需作適當調較).
|
Sweetie 既小小世界希望用我手寫我心,將我思、我想及我見,一點一滴累積一個不平凡的人生!酷愛陽光海灘,游水,浮潛,烹飪,攝影,閱讀,旅遊,毛冷編織,生命中最不可缺少既係寶貝愛犬。性格坦率,愛笑又愛哭,典型既天蠍座女生相信沒有不可能!網誌就係大家開心 Share 吓,希望遇上同路人,一齊分享生活點滴!
2014年4月6日 星期日
Chocolate Sponge Cake 朱古力海綿蛋糕。附食譜
訂閱:
張貼留言 (Atom)
沒有留言:
張貼留言